Zucker
Dienstag, 18.02.2025 18:00 Uhr – 19:30 Uhr
Das Leben „versüßen“ – Zucker und seine Alternativen
Stevia, Kokosblütenzucker, Xylit, Agavendicksaft...ständig wird eine neue "gesunde" Alternative zum verpönten Zucker angepriesen.
Darf ich noch normalen Zucker essen?
Was taugen die Alternativen? Und gibt es wirklich eine gesunde Art zu süßen?
In diesem Vortrag beleuchten wir einige Zuckeralternativen und stellen ihre Vor- und Nachteile dar.
Zeit für Diskussionen und Austausch ist gegeben und im Anschluss gibt es ein Rezeptheft mit weiteren Anregungen.
Referentin: Melina Ebert
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